Глюконо-дельта-лактон в Иркутске
- Описание
- Доставка и оплата
Компания ХСС, ООО предлагает товар Глюконо-дельта-лактон в Иркутске. Для того, чтобы узнать цены и купить Глюконо-дельта-лактон,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (914) 2070066.
Глюконо-дельта-лактон применяется как загуститель в приготовлении соевого творога, делает его более белым и нежным, как желеобразующий элемент в процессе изготовления сыра и кисломолочных продуктов. Широко используется в мясной промышленности, добавляется в колбасы, сосиски, рулеты для придания им нужной окраски, сокращения времени термообработки, ускоряет созревание и цветообразование колбас и натуральных полуфабрикатов, участвует в образовании вкуса. В мясной промышленности также является усилителем цвета, что сокращает применение токсичных веществ, нитритов. В соках, джемах, начинках и конфитюрах Е575 (регулятор кислотности) используется как подкислитель. Обладает способностью дольше сохранять свежесть рыбы и морепродуктов.
- Наличие:
- Под заказ
Контакты поставщика
Похожие предложения поставщика
-
Применяется в химической, газовой, металлургической, нефтехимической промышленности. Для обезжиривания и обработки оборудования и тары на предприятиях пищевой промышленности (молокозаводы,...
Стоимость по запросу
-
Применяется в качестве активной добавки в жидкие, пастообразные, моющие, стиральные и чистящие средства. Имеет хорошие пенообразующие и очищающие свойства, повышает вязкость.
Стоимость по запросу
-
Используется в качестве мощного детергента в промышленности, фармакологии, косметологии.
Стоимость по запросу
-
Блескообразующая добавка ЛВ-4584 позволяет достичь высоких технико-экономических показателей при электролизе щелочных электролитов с минимальными затратами.
Стоимость по запросу
-
Полидекстроза хорошо растворима в воде (примерно 80г/100мл при 20˚С), но плохо растворима или нерастворима в большинстве органических растворителей.
Стоимость по запросу
-
-
-
Фасовка: мешок 25 кг. Аспартам состоит из компонентов, содержащихся в обычных пищевых продуктах, а именно из двух аминокислот (белков) – L-аспарагиновой и L-фенилаланина, содержащихся, например, в...
Стоимость по запросу
-
-
Применяется в качестве комплексометрического индикатора для определения ионов Mg, Mn, Pb, Zn, Cd, In, Zr, лантаноидов. В интервале рН 9,5—10,0 имеет синюю окраску, а его комплексы с ионами кальция,...
Стоимость по запросу